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Qué (quién) es puchero - definición
PLATO TRADICIONAL IBEROAMERICANO
Puchero andaluz; Puchero (cocina); Pochero; Avíos; Avios
![[[Cocido montañés]], o puchera montañesa, de alubias y berza, típico de [[Cantabria]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cocidomontanes.JPG?width=200 "[[Cocido montañés]], o puchera montañesa, de alubias y berza, típico de [[Cantabria]].")
Resultados encontrados: 26
puchero
puchero (del lat. "pultarius")
1 m. Vasija de guisar, de barro cocido o de otro material, algo abombada, más alta que la olla y con una sola asa. Papero. Seso.
2 *Cocido: comida hecha hirviendo garbanzos, carne, etc.
3 (inf.) Se emplea para aludir a la comida necesaria para mantenerse, en frases como "no gana ni para el puchero, hay que echar algo al puchero".
4 (inf.; gralm. pl.) *Gesto que precede al lloro.
Puchero de enfermo. *Cocido hecho especialmente con cosas nutritivas y no nocivas, para que resulte un buen caldo para enfermo. Presa.
Hacer pucheros (inf.). Hacer el *gesto que precede al lloro.
puchero
sust. masc.
1) Vasija de barro vidriado o sin vidriar, con asiento pequeño, panza abultada, cuello ancho, una sola asa junto a la boca, y que sirve comúnmente para cocer la comida. Los hay también de hierro fundido y esmaltado o de otros materiales.
2) Por extensión, se llaman así otras vasijas.
3) fig. fam. , Alimento diario y regular.
4) Por extensión, economía individual o familiar.
5) fig. fam. Gesto o movimiento facial que precede al llanto verdadero o fingido. Se utiliza más en plural y con el verbo hacer.
6) De enfermo. Cocido que se hace expresamente para los que padecen una dolencia, sin ingredientes que puedan ser nocivos a los estómagos delicados.
7) fig. Cosa consabida, insubstancial y fuera de razón.
Ver: empinar el puchero
Ver: volcar el puchero
Puchero
thumb|Puchero andaluz. Se presenta su caldo, la [[pringá (carnes) y la verdura.
avíos
Sinónimos
sustantivo
puchera
puchera (del lat. "olla pultaria") f. *Cocido (guiso).
puchera
sust. fem. fam. poco usado
Olla, cocido español.
Pucherazo
Cunero
El pucherazo era uno de los métodos de fraude electoral usados principalmente durante el periodo de la Restauración borbónica en España para permitir la alternancia pactada previamente entre el Partido Liberal y el Partido Conservador, es decir, el turnismo, dentro del modelo de dominación política local (sobre todo en las zonas rurales y las ciudades pequeñas) conocido como caciquismo. Para llevar a cabo la manipulación, se guardaban papeletas de votación (por ejemplo en pucheros, de donde viene la denominación que se popularizó), y se añadían o se sustraían de la urna electoral a conveniencia del resultado deseado.
pucher
sust. masc.
En el lenguaje de la droga, el mayorista que suministra a los camellos o minoristas.
pucherazo
Cunero
sust. masc.
1) Golpe dado con un puchero.
2) Fraude electoral que consiste en alterar de diversos modos, el resultado del escrutinio de votos. Se utiliza más con el verbo dar.
Wikipedia
Puchero
El término puchero (del latín pultarĭus, este de puls -harina cocida en agua-, pasando por "puche") es el nombre de varios tipos de cocidos preparados en Paraguay, Bolivia, Chile, Colombia, España, Filipinas, México, Argentina, Uruguay y en el sur de Brasil. Toman el nombre del recipiente de barro en el que de forma tradicional se han cocinado estos platos a lo largo de la historia.[1] En Colombia, Ecuador, República Dominicana, Venezuela y en Puerto Rico es conocido como sancocho.
